RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Des goûts pour les consommateurs occasionnels

    RIA - n°659 - juillet 2005 - page 0

    Lancé fin 2003, le marché des boissons alcoolisées aromatisées à base de malt fait un malheur. Il représente 20 Ml, soit 2 % du marché des bières et 16 % de celui des bières de spécialités. Il génère 87 M ? de CA. Moins amères et moins alcoolisées que les bières traditionnelles, elles séduisent une population plus jeune et souvent plus féminine. Cette année Heineken-France lance une nouvelle génération de bières dont le taux d'alcool est réduit à 3 % : Desperados Mas (en...
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