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    Les liquoristes français ont réalisé 363 M? de chiffre d'affaires en 2004

    RIA - n°660 - septembre 2005 - page 0

    Avec une production de 70 millions de litres, les 80 entreprises du secteur qui emploient 1 700 personnes ont réalisé 55 % de leurs ventes sur les pays tiers et 25 % au sein de l'UE, nous apprend le Syndicat français des liqueurs. En France (28 Ml), grâce à la vogue des cocktails et des long drinks, les liqueurs de base des cocktails et les liqueurs modernes ont progressé de 5 à 6 % et représentent désormais près de 10 % du marché des spiritueux.
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