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    La Belle Iloise opte pour une communication indirecte

    RIA - n°661 - octobre 2005 - page 0

    Plutôt que des allégations sur l'emballage, La Belle Iloise préfère informer ses consommateurs, via des courriers ou ses vendeurs, sur les teneurs en oméga-3 de ses tartinables.
    Spécialisée dans les conserves de produits à base de poissons, la Belle Iloise à Quiberon (Morbihan) a lancé une gamme de tartinables pour sandwiches à base de poisson (50 %) et de légumes (25 %). Le taux de matières grasses avoisine 15 %, dont 2,2 g pour 100 g d'oméga-3. Trois références sont disponibles à base de sardines avec panais et pois gourmands, ou de maquereaux avec coeurs d'artichauts et andouille ou encore harengs avec asperges vertes et mimolette. ' Nous avons fait des analyses...
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