RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    RIA - n°664 - janvier 2006 - page 0

    Mix marketing gagnant pour Ficello, le bâtonnet fromager à effilocher, relancé il y a dix-huit mois sur le marché français par le groupe irlandais Kerry Foods en remplacement de Cheestrings. Forme ludique, recette très fruitée, communication nutritionnelle, présence en média TV, prix abordable. Et progressions plus qu'enviables : + 75 % en volume à 172 tonnes, + 70 % en valeur à 3,66 millions d'euros (source fabricant, CAM à mars 2005), avec une prévision de 5 millions d'euros fin 2005.
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