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    Charcupac, trancheur généraliste

    RIA - n°665 - février 2006 - page 0

    Outre une filiale de négoce alimentaire, le groupe Charcupac (63 M de CA) dispose de deux sites.
    Spécialisé dans le tranchage et le conditionnement de charcuterie, Charcupac est situé à Ars-sur-Moselle (150 salariés, 5 000 t tranchés) et Fine Lame à Bordères-sur-Echez (65), dédié au tranchage du jambon de Bayonne IGP (35 salariés, 1 000 t). ' En tant que trancheur généraliste, nous voulons être un acteur de référence pour nos clients distributeurs ', témoigne Pascal Lévy, dirigeant de Charcupac et de Fine Lame. Présent au LS (MDD, hard discount, marque Provinces d'Europe)...
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