RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2006

    Hansel et Gretel

    RIA - n°668 - mai 2006 - page 0

    Nestlé a réalisé le rêve de beaucoup. Construire une maison en chocolat ! Pendant une semaine, petits et grands ont ainsi pu visiter la maison de La Laitière. Installée devant la Grande halle de la Villette à Paris, elle occupait une surface de 300 m², avec entrée, vestiaires, cuisine, salon, salle à manger. Entièrement peint en chocolat, cet édifice éphémère a accueilli 1 500 à 2 000 personnes par jour qui ont pu prendre part à des ateliers pédagogiques, déguster des produits...
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