RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Weiss, à la conquête de nouveaux marchés

    RIA - n°674 - décembre 2006 - page 0

    Quittant ses locaux centenaires du centre ville, le chocolatier stéphanois a investi 6 M? dans une usine neuve qui lui donne les capacités nécessaires pour se renforcer sur les marchés des ingrédients haut de gamme,du grand export et de la distribution en
    Depuis le 17 juillet dernier, Weiss s'est installé en périphérie de Saint-Étienne, dans une usine moderne et spacieuse. « L'ancien outil était devenu obsolète », explique Paul Ducasse, président de la chocolaterie. Le quartier de la gare de Châteaucreux où était situé Weiss depuis 1907, était en effet promis à une rénovation complète, incompatible avec le maintien d'une activité industrielle. « A la fin de l'année 2002, les descendants du fondateur Eugène Weiss ont souhaité...
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