RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2006

    A la découverte de gastronomies lointaines

    RIA - n°674 - décembre 2006 - page 0

    L'Afrique poursuit sa lente progression. Ouendmor propose, à la marque Moriba Saveurs d'Afrique (photo), une gamme de plats cuisinés individuels en barquette appertisée bi-compartimentée : Yassa au poulet, Mafé au boeuf, Sauce gombo au boeuf, Sauce graine au boeuf, Thieboudienn? Dans le même registre, Sud'Saveurs (photo) rend accessible aux consommateurs bananes plantains et patates douces, précuites et préfrites, en frais ou en surgelé. Plusieurs formats sont disponibles, de 200g à 1,5kg....
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