RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2007

    Even, Glon, Houdebine et Unicopa mutualisent

    RIA - n°676 - février 2007 - page 0

    Les quatre industriels centre-bretons spécialisent leurs outils d'abattage et de transformation de dindes.
    La dinde française va mal. Chahutés par les importations à bas prix, concurrencés par les nouveaux entrants de l'UE, déstabilisés par la crise aviaire, les transformateurs de dindes ont vu leurs productions reculer de près de 40 % en cinq ans. Engagés dans un plan de réduction de la production française porté par l'ensemble de la filière, quatre opérateurs majeurs ont souhaité aller plus loin, « en réponse à la crise structurelle de la filière dinde ». Les groupes Even, Glon,...
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