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    Conditionnement

    Martinez automatise ses lignes de viande hachée

    RIA - n°708 - janvier 2010 - page 46

    Martinez s'est équipée auprès d'Ishida de 3 lignes de conditionnement. L'espagnol Embutidos F. Martinez s'est doté de trois nouvelles lignes de conditionnement complètes de viande hachée. Pour cette réalisation, Martinez a choisi de travailler avec un seul partenaire pour concevoir et installer les machines. Cette mission a été confiée à Ishida depuis le dépilage des barquettes jusqu'à l'encaissage automatique en passant par la mise en barquettes de la viande, l'operculage,...
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