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    Marchés - En chiffre

    Les jus de fruits ont progressé en un an de +2,9 %% en volume

    RIA - n°708 - janvier 2010 - page 55

    Selon l'observatoire Unijus, l'Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, les Français ont ainsi consommé plus de 1,6 milliard de litres de jus de fruits entre octobre 2008 et octobre 2009. Plus de 90 % de ces volumes sont achetés en grande distribution où le rayon ambiant draine près de 92 % des ventes en volume. Avec 0,1 % des volumes, les smoothies réfrigérés ont connu une progression de + 99,5 % sur un an. Le jus d'orange reste la star des ventes tous rayons confondus,...
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