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    MARCHÉS

    EN CHIFFRE LE MARCHÉ DES JUS DE FRUITS RECULE EN VOLUME DE -1,23 % SUR LES 9 PREMIERS MOIS DE 2012

    RIA - n°739 - novembre 2012 - page 97

    Unijus, l'Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, se félicite, cependant, de la bonne tenue du marché. Après un début d'année en forte baisse liée à un printemps maussade et pluvieux, les ventes du mois d'août ont progressé de + 3,7 % en volume. Les purs jus de fruits continuent de soutenir le marché (50 % des volumes), progressant de + 1,81 % en volume, tout comme le rayon réfrigéré qui avance de + 8,62 % sur les 9 premiers mois de l'année. Sur la même période, l'ambiant...
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