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    Stratégies - Régions

    Klaus passe de la Suisse au Pérou

    RIA - n°709 - février 2010 - page 14

    Fondée en 1856 au Locle en Suisse, la chocolaterie Klaus est aujourd'hui un opérateur majeur des tablettes labellisées « commerce équitable » avec 30 % de parts de marché en France. Recentrée sur son seul outil de Morteau (25) ouvert en 1902, Klaus est associée, depuis 2006, à la Scop Ethiquable qui est entrée à hauteur de 32 % dans son capital. En juin dernier, Klaus a développé une nouvelle gamme de tablettes, signée Matière d'Orfèvre, à base de fève criollo. « Cette variété...
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