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    Pétrissage - une conception évolutive

    RIA - n°710 - mars 2010 - page 44

    Les pétrins à spirale de la gamme Expert, proposés par VMI, ont été conçus pour permettre une adaptation aisée aux évolutions d'activité. Ils peuvent être ainsi équipés d'une deuxième spirale, par simple ajout de l'outil et de son système de fixation. Une grande flexibilité Par ailleurs, il est possible d'intégrer ces pétrins dans une configuration manuelle, partiellement ou totalement automatisée, type carroussel. « Avec ce pétrin, on dispose d'un équipement unique capable...
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