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    Production - Focus

    Fomaco pour viandes, volailles ou poissons

    RIA - n°711 - avril 2010 - page 54

    Fomaco propose une nouvelle génération d'injecteurs M3.s, disponibles en versions volailles, viandes ou poissons. La hauteur mini et maxi du pont est adaptable selon l'épaisseur du produit et la zone que l'on souhaite injecter, ce qui permet d'ajuster le traitement et d'augmenter la cadence. Les injecteurs peuvent être dotés d'aiguilles de très faible diamètre permettant de multiplier les impacts, avec jusqu'à 448 aiguilles par pont et 3 ponts d'injection. Les soupapes sur le pont à aiguilles...
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