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    Marchés - L'analyse

    Les cornets s'enflamment

    RIA - n°711 - avril 2010 - page 76

    Dans la famille des cônes, l'heure est toujours à la gourmandise. Le cornet sensation 1848 de Rolland (photo) vise le premium avec des recettes inspirées de la gastronomie française et élaborées par le conseiller culinaire maison, Eric Souchu. Il propose une alliance de trois parfums entremêlés dans un cône en gaufrette artisanale aux parfums recherchés : chocolat, caramel, noix de coco, framboise, pistache, passion. ?Mais c'est Extrême qui continue de régner avec plus de 39 % de parts...
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