RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Jeudi 20 juin 2024
Rechercher

Article

    Marchés - En chiffre

    Le marché des fromages Italiens a progressé de 19%

    RIA - n°713 - juin 2010 - page 71

    Une progression explosive sur un marché global du fromage en hausse de 3,2 % en volume. « Ce marché attire les consommateurs de demain, hédonistes, biocitoyens, assez jeunes et plutôt aisés », analyse Alexandre Sicard, directeur du développement des ventes chez Lactalis Fromages, qui rappelle que les fromages italiens ont gagné 5 % de taux de pénétration en un an, pour atteindre 65 % en 2009. Pas moins de 29 100 t de fromages italiens ont ainsi été commercialisés (CAM P0310)....
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK