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    Marchés - En chiffre

    Les ventes de jambon San Daniele ont progressé de 15 % en France en 2009

    RIA - n°714 - juin 2010 - page 65

    Le programme européen de promotion des ventes de jambon italien San Daniele AOP et de fromage Grana Padano AOP a porté ses fruits. A l'issue de ses trois ans, les ventes de San Daniele AOP ont progressé en France. Sur les 2,521 millions de jambons produits en 2009, 14 % ont été vendus à l'export, en hausse de 20 %. « Avec 621000 kg, la France représente 35 % des volumes exportés, devant l'Allemagne à 247000 kg, en progression de 40 % et les Etats-Unis à 271000 kg, à + 15 % »,...
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