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Samedi 18 mai 2024
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    L'USINE DU MOIS

    GOUSSAINVILLE (Val-d'Oise) Paul Prédault veut relever le défi du LS

    FRANÇOIS BIAGGINI PHOTOS : FINANCIÈRE TURENNE LAFAYETTE - RIA - n°717 - novembre 2010 - page 26

    Repris par le groupe Financière Turenne Lafayette, l'inventeur du jambon Le Foué vient d'investir 22 M€ pour agrandir son site historique et le doter de nouveaux équipements de cuisson et de tranchage.
    Financière Turenne Lafayette vient d'achever l'agrandissement du site Paul Prédault de Goussainville dans le Val-d'Oise. Avec cette réalisation, le groupe présidé par Monique Piffaut, achève la réorganisation industrielle de son pôle jambon cuit pour le libre-service des GMS. Depuis la reprise de Paul Prédault en octobre 2004, la préparation des jambons était effectuée à Goussainville, la cuisson et l'expédition à Gonesse (95) et le tranchage par le site Henri-Antoine Salaisons de...
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