RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    PRODUCTION

    NOUVEAUTÉS

    KROHNE MESURE EN LIGNE DU TAUX DE PROTÉINE ET DE MATIÈRE GRASSE

    RIA - n°721 - mars 2011 - page 49

    L'Optiquad de Krohne permet la mesure de la teneur en protéines, en matière grasse et en matière sèche des produits laitiers, directement dans la conduite et sans contact avec le milieu. L'Optiquad utilise de un à quatre principes optiques (transmission, densité, fluorescence, réfraction) et jusqu'à 12 longueurs d'onde (UV, VIS, NIR, IR). Il fournit ainsi en quelques secondes des valeurs de mesure très précises, ce qui permet une intervention rapide dans la production et une régulation...
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