RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    SPÉCIAL CFIA 2014 - QUALITÉ

    ANALYSES - CONTRÔLES - MESURES

    Krohne Mesure en ligne des taux de protéine, de matière grasse et de lactose

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 137

    L'Optiquad, de Krohne, est un appareil de mesure pour la détermination de la teneur en protéines, en matière grasse et en lactose des produits laitiers. Contrairement aux appareils courants à bypass, la mesure s'effectue directement dans la conduite et sans contact avec le milieu. L'analyse s'effectue par la fenêtre optique d'une section de mesure (Varinline). Il fournit ainsi, en quelques secondes, des valeurs de mesure précises, pour une intervention rapide en production. Avec un tel système,...
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