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    FRAIS Conditionnement et haute pression

    D. L. - RIA - n°724 - juin 2011 - page 65

    <b>Multivac</b> Les premiers pas du groupe allemand dans le process ne doivent pas masquer le fait que son objectif final est de réaliser des lignes encore plus automatisées.
    Pour bien fêter ses cinquante ans, Multivac a tout fait pour marquer les esprits. En annonçant sur Interpack le Multivac HPP, un procédé quasi continu incluant conditionnement et pasteurisation, le groupe allemand confirme à la fois sa stratégie de ligne complète initiée ces trois dernières années et son goût pour la technologie. Certes, la pasteurisation à froid par haute pression n'est pas nouvelle ; mais par la mise à son catalogue de cette technologie, le constructeur affirme aussi...
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