RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    FORMULATION

    EN BREF

    EFSA FIN DES ÉVALUATIONS DES ALLÉGATIONS

    RIA - n°726 - septembre 2011 - page 45

    Le 30 juin, le groupe scientifique NDA, de l'Efsa, a finalisé l'évaluation de 536 nouvelles allégations et, le 28 juillet, celle du sixième et dernier groupe, composé de 35 allégations qui se rajoutent aux 2 187 déjà publiées. Les allégations qui ont reçu un avis favorable concerne notamment le lien entre des fibres diététiques spécifiques et le cholestérol sanguin, les fibres de céréales et la fonction intestinale, les boissons riches en glucides et en électrolytes et les performances...
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