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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    PÂTISSERIE Limagrain nourrit de grandes ambitions pour Jacquet-Brossard

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°728 - novembre 2011 - page 15

    Le groupe coopératif veut doubler la taille de son pôle Produits céréaliers d'ici à cinq ans.
    La reprise des activités de pâtisseries industrielles de Brossard marque un tournant pour Limagrain, déjà propriétaire de Jacquet. « Nous ambitionnons de devenir, à long terme, un acteur leader de la boulangerie et de la pâtisserie industrielles au plan international », explique Daniel Chéron, directeur général du groupe, qui avoue regarder avec grand intérêt le marché brésilien, où Limagrain est déjà fortement implanté à travers ses activités semencières. À l'horizon de...
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