RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    DOSSIER - IMPLANTER SON USINE LES RÉGIONS VOUS COURTISENT

    Sud-Est : cap sur la valorisation du végétal

    FLORENCE JACQUEMOUD - RIA - n°730 - janvier 2012 - page 34

    Dans le Sud-Est, les zones à forte activité agroalimentaire se concentrent autour des grandes agglomérations, mais des pépinières sortent de terre dans de plus petites communes.
    Une forte activité agroalimentaire se concentre en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Paca), première région française pour les fruits et légumes, avec un verger qui s'étend sur 42 000 ha. Paca est première aussi en production d'olives et d'huile d'olive. C'est la seule région rizicole métropolitaine (Camargue) et la troisième en production ovine. Le tissu industriel agroalimentaire est riche de plus de 800 établissements. Leur répartition sur le territoire régional reflète la situation...
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