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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    CONSERVE Conserverie des Saveurs joue le local

    F. B. - RIA - n°732 - mars 2012 - page 12

    Le fabricant veut proposer une offre issue de productions locales à partir de son outil modernisé.
    Depuis quelques mois, la Conserverie des Saveurs a décidé de développer ses approvisionnements en matières premières locales, en s'appuyant sur un réseau de producteurs implantés autour de son site de production du Landreau en Loire-Atlantique. « Nous opérons, pour le moment, des transformations à façon pour le compte d'éleveurs de dindes et pour un pêcheur de la Loire. Nous cherchons aussi à valoriser des légumes locaux. Je voudrais bien inventer la soupe des producteurs, en valorisant...
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