RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    QUALITÉ

    TRIAGE Les Minoteries Viron adoptent le trieur optique

    AUDE RICHARD - RIA - n°732 - mars 2012 - page 61

    À Chartres, le meunier investit dans un trieur optique de marque Bühler pour détecter les grains malades.
    « Le vrai départ de la qualité, c'est l'approvisionnement. Il est important de sécuriser le système », insiste Alexandre Viron, gérant des Minoteries du même nom. Depuis 2006, le meunier a investi 5 millions d'euros dans son installation, dont la moitié pour le nettoyage du blé. Cet automne, il a finalisé la chaîne en achetant un trieur optique, Sortex (Bühler), à 150 000 euros, qui permet d'éliminer les grains de blé fusariés et les fameux ergots de seigles, responsables du mal...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK