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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    CHOCOLAT Mars Chocolat France met la barre toujours plus haut

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°733 - avril 2012 - page 13

    Le pôle chocolatier de l'américain Mars souhaite développer sa célèbre barre octogénaire.
    La barre Mars fête cette année ses 80 ans. Inventée en 1932 par Forrest Mars au Royaume-Uni, elle s'inspire de la barre américaine Milky-Way créée en 1923 par son père qui voulait retrouver la saveur d'un milk-shake malté dans une barre chocolatée. « Si elle est arrivée en France lors du Débarquement, elle n'y a été commercialisée qu'en 1951 », explique Anne Geisert, directrice marketing de Mars Chocolat France. Mars a implanté, en 1974, une unité de fabrication pour le marché...
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