RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mardi 18 juin 2024
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    CONDITIONNEMENT

    EN BREF

    PRÉCISION EFFICACITÉ DE LA LUMIÈRE PULSÉE

    RIA - n°735 - juin 2012 - page 60

    Dans l'article « Décontamination d'emballage » du RIA 734, p. 79, RIA, par erreur, a annoncé que Claranor compte des applications de décontamination de bouchons en lumière pulsée sur des installations de remplissage en ultrapropre ou aseptique. Cette société demande à rectifier cette information puisqu'elle ne compte, à ce jour, que des applications en ultrapropre. Cette précision est d'un grand intérêt car le constructeur annonce et confirme un abattement bactérien possible de 5...
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