RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 29 avril 2024
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    STRATÉGIES - TEMPS FORT

    Rendez-vous au Sial 2012 Au coeur des marchés

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°738 - octobre 2012 - page 10

    Plaisir et naturalité restent les principales attentes des consommateurs mondiaux. Des tendances fortes qui s'illustreront lors du prochain Salon international de l'alimentation, véritable vitrine de l'innovation mondiale.
    Rendez-vous bisannuel de l'agroalimentaire en France, le Sial reste une vitrine de choix pour observer les tendances alimentaires mondiales.« Pour la première fois, nous avons souhaité porter un regard croisé sur la demande des consommateurs et les tendances de l'innovation mondiale », explique Valérie Lobry, directrice générale division Agriculture- Alimentation chez Comexposium, société organisatrice du Sial. Deux partenaires, TNS Sofres (1) et XTC World Innovation (2), ont ainsi décidé...
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