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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    GASTRONOMIE Delpeyrat enrichit sa carte

    RIA - n°738 - octobre 2012 - page 16

    La filiale du groupe Maïsadour trouve des relais de croissance.
    Représentant 440 millions d'euros de chiffre d'affaires, Delpeyrat va réorganiser ses activités en quatre pôles pour répondre à son nouvel objectif de doublement des ventes d'ici à 2020. « Plutôt que de tout concentrer, nous voulons garder des points de facturation en lien avec nos clients », explique Thierry Blandinières, son président. Outre Comtesse du Barry (26 M€ de CA) acquise récemment et Delpeyrat à proprement parler qui conservera l'activité jambon et foie gras, un pôle...
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