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    FORMULATION

    NUTRITION La Compagnie des Pêches Saint-Malo Santé lance des ingrédients

    AGNÈS BOIRON - RIA - n°744 - avril 2013 - page 37

    Les actifs ciblent le poids, les os et la prévention du syndrome métabolique.
    Créée en 2005, la nouvelle société Compagnie des Pêches Saint-Malo Santé cherche à valoriser les actifs marins issus des filets de merlan bleu de sa compagnie mère. Depuis 2012, une gamme de trois ingrédients santé a vu le jour. Le premier, Slimpro, hydrolysat de protéines de poissons, est le plus abouti et est déjà commercialisé. Il revendique un effet satiétogène. Deux autres ingrédients sont en cours de finalisation. La prise de Slimpro agit sur l'augmentation de la production...
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