RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Jeudi 09 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    QUALITÉ

    NOUVEAUTÉS

    DECAGON DEVICES ANALYSEUR DE L'ACTIVITÉ EN EAU

    RIA - n°747 - juillet 2013 - page 54

    L'AquaLab Series 4TE a été conçu pour contrôler l'activité en eau et l'humidité relatives des ingrédients et des aliments. Il s'inscrit dans une démarche HACCP car l'activité en eau est un point de repère important pour le goût, la texture, la durée de vie et la sécurité des aliments. Il s'utilise en atelier, en entrepôt ou en laboratoire de contrôle ou de recherche et gère les températures d'essai (dans la limite de 15 à 50 °C). La durée moyenne de mesure est de 2,5 minutes...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK