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    PRODUCTION

    NOUVEAUTÉS

    GUELT HACHOIR DE BLOCS CONGELÉS

    RIA - n°748 - septembre 2013 - page 49

    Prévu pour broyer des blocs congelés jusqu'à - 35°C, le hachoir HG 1300, de Guelt, est adapté à la transformation du poisson, de la viande, des fruits et légumes ou encore du fromage. La capacité de broyage s'élève à 6 tonnes/ heure avec des gains en consommation d'eau de plus de 50 % (tests réalisés en atelier de transformation petfood). La poutre de manutention du hachoir HG 1300 facilite les changements d'organes de broyage, réduisant ainsi les arrêts de production à moins de...
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