RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 07 juin 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    AGENDA - À LIRE, À CONSULTER

    Produits alimentaires Faites le bon choix

    RIA - n°748 - septembre 2013 - page 85

    10 000 produits ont été testés pour ce livre rédigé par des enseignants des de l'Institut Polytechnique La Salle Beauvais, sous la direction de Philippe Pouillart, chercheur en immunonutrition et en sciences culinaires et santé. Chacun des 700 produits retenus est illustré et commenté, avec sa composition, ses atouts santé. Les auteurs aident le lecteur à repérer les labels de qualité, consommer des plats cuisinés sans inquiétude, mieux connaître les additifs alimentaires.576 pages...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK