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    L'ESSENTIEL

    CONCENTRATION Cosnelle s'offre les Charcuteries Gourmandes

    Agnès Boiron - RIA - n°749 - octobre 2013 - page 8

    Dans un contexte sectoriel difficile, le groupe malouin Roullier a préféré se séparer de son activité de charcuterie.
    Le groupe sarthois Cosnelle poursuit son développement avec le rachat de Charcuteries Gourmandes. Cette entreprise était jusqu'ici dans le giron du groupe Roullier, spécialiste des engrais, et toujours détenteur de Pâtisseries Gourmandes (Ker Cadelac, Le Guillou). Charcuteries Gourmandes emploie actuellement près de 200 personnes sur deux sites et réalise un chiffre d'affaires proche de 40 M€, pour une production d'environ 10 000 tonnes. Le site de Villedômer (37) est axé sur la production...
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