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    STRATÉGIES - ILS INVESTISSENT

    SAINT-CYR-EN-VAL (45) Cargill transforme le poulet en nuggets

    AUDE RICHARD - RIA - n°750 - novembre 2013 - page 23

    Tiré par la croissance de son client exclusif McDonald's, Cargill France a investi <b>12 M€</b> en huit ans dans son site.
    LE CONTEXTE :Cargill, groupe nord-américain, s'est implanté près d'Orléans, à Saint-Cyr-en-Val dans le Loiret, en 1993. Aujourd'hui, ce site transforme 17 500 t de viande de poulet par an en 38 000 t de produits finis. Un nombre qui a plus que doublé en vingt ans. Il fabrique des produits à base de poulet, essentiellement pour la chaîne de restauration rapide McDonald's, réalisant selon les années un CA compris entre 120 à 140 M€. Les 250 salariés produisent, entre autres, des « nuggets...
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