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    STRATÉGIES - ILS INVESTISSENT

    LUÇON (85) Eurial consolide ses positions dans la mozzarella

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°751 - décembre 2013 - page 18

    Le groupe coopératif va investir <b>12,2 M€</b> sur trois ans pour reconvertir ce site dans la fabrication de fromages à pâtes filées.
    LE PROJET :Le groupe coopératif Eurial va investir 12,2 M€ sur trois ans pour spécialiser le site de Luçon dans la fabrication de mozzarella. Une cinquantaine d'emplois directs seront créés, portant l'effectif à près de 150 salariés. À terme, l'unité devrait produire 22 000 t de fromages (dont 20 000 t de mozzarella), contre 9 000 t aujourd'hui (dont déjà 4 000 t de mozzarella). « Elle transformera 200 millions de litres de lait, contre 80 Ml jusqu'ici, garantissant ainsi un débouché...
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