RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    SPÉCIAL CFIA 2014 - PRODUCTION - AUTOMATION

    DÉCOUPE - TRANCHAGE - HACHAGE - ABATTAGE

    Kaufler Trancheurs linéaires pour petits produits

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 39

    Kaufler propose une nouvelle gamme de trancheurs linéaires Kerslicer, conçue pour les lignes de production de pizzas, sandwichs, etc. Particulièrement adaptés pour le tranchage de petits produits comme le chorizo, ces trancheurs garantissent une très grande précision de dépose grâce à l'utilisation combinée de shuttles réglables en hauteur en fonction de l'épaisseur des cibles. Pour une garantie optimale du contrôle de poids, Kaufler associe le réglage d'épaisseur de tranches au contrôle...
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