RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    SPÉCIAL CFIA 2014 - PRODUCTION - AUTOMATION

    PRÉPARATION - MÉLANGE - FORMAGE - LIGNES COMPLÈTES

    Marel Formeuse portionneuse

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 46

    La RevoPortioner 400 est un système de formage basse pression pour muscle et/ou produit à base de viande blanche ou rouge, de légumes, poisson, pomme de terre ou tout type de mix. Cette portionneuse est associée à une mise en barquette automatique des produits en ligne. Elle permet une qualité constante des produits finis en termes de poids, structure, même avec des produits fragiles, avec une production continue optimisée.
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