RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    SPÉCIAL CFIA 2014 - PRODUCTION - AUTOMATION

    DOSAGE - PESAGE - FILTRATION - SÉPARATION

    Andritz Clarificateurs pour lait et boissons

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 54

    Pour la clarification des boissons après 1re ou 2e fermentation, les centrifugeuses à assiettes hermétiques à l'oxygène, proposées par Andritz, ont une capacité de 30 à 300 hl/h. Disponible sur skid pour une grande partie de la gamme, avec tous les équipements nécessaires (dont débitmètre, contrôle de turbidité en ligne), leur mise en place est facile. De plus, leur mécanique simple permet de limiter les coûts de maintenance. Les clarificateurs, débactériseurs et écrémeuses pour...
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