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    MARCHÉS - UN PRODUIT, UNE TENDANCE

    Charles et Alice prépare l'avenir de ses compotes bio

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 163

    Le fabricant de compote de fruits étoffe sa gamme bio et réaffirme ses ambitions sur ce segment valorisé et en pleine croissance.
    « Nous voulons apporter de la variété avec des fruits 100 % français. C'est une vraie contrainte qui nécessite de beaucoup anticiper », explique Anne-Laure Jardin, directrice marketing de Charles et Alice. Dès 2008, l'entreprise s'est lancée dans le projet Vergers Bio qui visait à soutenir des arboriculteurs de la région Paca en conversion bio (contrat de cinq ans renouvelable avec un prix fixe). Trois ont répondu présents et 8 ha de vergers de pommiers ont été mis en culture. Une...
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