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    FORMULATION

    PRODUITS CARNÉS Soussana ouvre une usine pour ses mélanges culinaires

    SYLVIE RICHARD - RIA - n°758 - juillet 2014 - page 27

    La filiale du groupe danois Dat-Schaub s'est dotée d'une usine qui va lui permettre de développer son activité mélanges d'ingrédients.
    Entièrement dédiée à la fabrication de mélanges technologiques et culinaires pour la charcuterie et les produits à base de viande, la nouvelle usine de Soussana représente un investissement global de 16 millions d'euros, dont près de 5 millions d'euros pour les nouveaux équipements de production, de traçabilité, de nettoyage et de contrôle qualité. Située à Moreuil, sur un site de 35 000 m² à quelques kilomètres de l'ancienne usine de Boves (Somme), elle couvre 10 200 m² sur trois...
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