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    VAN HEES PRÉPARATION POUR LA CONSERVATION EN CHARCUTERIE

    RIA - n°758 - juillet 2014 - page 31

    Van Hees lance Aromix CC Fresh, une préparation aromatique pour conserver plus longtemps toute la saveur des produits de charcuterie cuite type pâte fine, pâté, saucisson cuit. Aromix CC Fresh peut remplacer acétate et lactate. Son dosage est de 8 g/kg et il se déclare : « arôme naturel ». Service lecteur 758402
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