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    Formulation

    ARÔMES - SAUCES - MARINADES

    Van Hees Mélange d'ingrédients sans additif pour charcuterie

    RIA - n°775 - février 2016 - page 156

    Aromix Fresh SFA est un mélange d'ingrédients d'origine naturelle pour la fabrication de produits de boucherie-charcuterie tels que les saucisses fraîches (base porc ou volaille), merguez, burgers et boulettes. Cette solution, sans additif déclarable et sans allergène, optimise et stabilise les qualités organoleptiques des produits finis : goût, couleur et odeur. Par rapport à Aromix Fresh SF, Aromix Fresh SFA contient en plus un antioxydant naturel qui augmente l'efficacité du produit...
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