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Dimanche 28 avril 2024
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    Actualité des IAA

    CHARCUTERIE FRAIS DEVANT ! CHEZ LHOSTE

    F. B. - RIA - n°761 - novembre 2014 - page 17

    Le charcutier Frais devant ! rejoint le groupe Lhoste. Depuis sept ans, la TPE sélectionne des salaisons françaises, corses, italiennes, espagnoles et suisses, avant de les trancher et de les conditionner dans son site de Brie-Comte-Robert (77). « J'ai voulu créer une marque jeune et décalée vendue en GMS pour une génération cool et gourmande », rappelle Mathieu Dorfmann, fondateur, qui regarde désormais hors des frontières. Cette année, Frais devant ! devrait réaliser 3 M€ de CA,...
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