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    WHISKY BLACK MOUNTAIN : 5 M€ NOUVELLE DISTILLERIE

    RIA - n°761 - novembre 2014 - page 19

    HÉRAULT. Partant du constat que le Sud-Ouest est la dernière région de France où il n'est pas produit de whisky, Black Mountain Compagnie a été fondée fin 2011 et prévoit de construire une distillerie à Fraisse-sur-Agout, entre 2015 et 2016. Un bâtiment de 650 m² sera construit, pour une capacité de production de 250 000 bouteilles de « blended » et un affinage « dans des fûts ayant contenu les plus fameux spiritueux produits dans la région ».
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