RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    Dossiers - RESPONSABLE R & D : LE MANAGER DE L'INNOVATION

    Métier : à l'interface entre le marketing et la production

    RIA - n°761 - novembre 2014 - page 28

    Elément clé de la dynamique d'innovation, le responsable R & D jongle entre créativité et réalités industrielles.
    Véritable tête chercheuse au sein des entreprises, le responsable R & D est chargé de développer de nouvelles recettes ou packagings visant à la création ou à la transformation d'un produit ou d'une gamme de produits. Il a vu son rôle évoluer au cours de ces dernières années. Loin des clichés sur le savant en blouse blanche dans son laboratoire, il est aujourd'hui un manager capable d'animer des équipes de différents services, voire de divers pays. « La fonction est beaucoup...
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