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    Procédés

    PRODUITS CARNÉS Marel innove à Baud

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°763 - janvier 2015 - page 41

    Le site breton accueille la R &D dédiée aux équipements pour la fabrication des produits élaborés frais. Revue des dernières nouveautés.
    Fin novembre, Marel France a présenté à plus de soixante industriels les dernières innovations conçues par son bureau d'études français à Baud (Morbihan). « Au cours de ces cinq dernières années, le groupe a investi plus de cinq millions d'euros en recherche et développement sur ce site. Ce dernier est devenu, depuis janvier 2014, le centre officiel de développement des équipements pour produits élaborés frais », a rappelé Jacques Le Paih, manager groupe produits frais. Ligne polyvalente...
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