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    Marchés et nouveaux produits

    Allemagne

    Lidl Stiftung & Co. Kg Deluxe - Portwein-Waldbeeren-Sauce

    RIA - n°765 - mars 2015 - page 74

    Sauce cuisinée au vin et fruits en sachet tenant debout
    Eau, porto : 16 %, préparation de fruits : 15 % (fruits des bois : 12 % (mûres, fraises, framboises, cassis, groseilles, sucre), mûres : 6 % (mûres: 5 %, sirop de sucre inverti)), miel, amidon de maïs modifié, vinaigre d'alcool, sucre, purée de tomate, arôme, bouillon de viande (concentré) (extrait de levure, bouillon concentré (veau) (viande de veau, eau, graisse de boeuf, tomate, maltodextrine, glucose, aromates (carotte, champignon, oignon, ail), arôme, sel de cuisine, extrait d'herbes,...
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